Салат из свеклы с добавлением оливкого масла, грецких орехов, чеснока и зеленью. Салат из свеклы без добавления майонеза легкий, диетический, естественно, что в свекле очень много витаминов и полезных веществ. Свекольный салат приготовленный на оливковом масле не повредить фигуре и готовить такой очень легко.
Ингредиенты
| Свекла | 3 шт |
| Орехи грецкие рубленные ножом | 3 ст. ложки |
| Укроп, кинза, петрушка | 30 грамм |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое или растительное масло | 3 ст.л |
| Соль | по вкусу |
Приготовление салата из свеклы
шаг 1
Свеклу вымыть, залить холодной водой и варить на медленном огне. Когда свекла станет мягкой, вытащить, остудить.
шаг 2
Готовую свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
шаг 3
Грецкие орехи прорубить ножом. Можно измельчить в блендере.
шаг 4
Добавить к свекле рубленные орехи, чеснок пропущенный через пресс чеснок, зелень измельченный. Посолить по вкусу, слегка поперчить для аромата и все перемещать.
шаг 5
Добавить оливковое масло, еще раз все перемещать. Можно добавить несколько капель лимонного сока.
Салат из свеклы с грецкими орехами заправленный оливковым маслом готов.
Свекольный салат можно подавать к тушеной капусте с картошкой. Приятного аппетита!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...